Nuc (Juglans regia)

Perioada de înflorire – apr-mai

Înălțime maximă – 12-14 m

Condiții – lumină, soare

A fost cultivat timp de mai multe secole și devine un arbore de dimensiuni mari, de până la 30 m înălțime. Coronoara este aproape rotundă, formată din ramuri solide. Trunchiul mai vechi capătă culori gri deschis, cu caneluri verticale profunde, neregulate. Frunzele au până la 8-12 cm lungime, dispuse în câte 2-4 perechi de frunze opuse. După apariția frunzelor, apar flori  mari masculine și flori feminine mai mici, acestea din urmă apar în grupuri de 2 sau 3. Fructele verzi sunt rotunde, au o coaja netedă, ce se înnegrește și se usucă pe măsură ce fructul se coace. Copacii tineri nu produc fructe, poate dura până la 15 ani ca să se obțină o producție satisfăcătoare. Nucile sunt foarte des consumate în bucătăria romanească, în nenumărate produse precum cozonaci, colaci, plăcinte etc. Cojile pot fi ele folosite pentru jucării pentru copii sau în aranjamente decorative. Învelișul gros, verde, este și el utilizat pentru pigmentul negru ce îl conține, folosit pentru păr, textile naturale și altele. Florile sunt de asemenea folosite în infuzii pentru tratamente de îngrijire a părului și scalpului. Lemnul este greu, fin, închis la culoare și foarte rezistent, este folosit în preponderență pentru mobilă de lux, pentru ornamente din lemn sau confecționarea de cutii de bijuterii. Are rădăcini adânci și este adesea utilizat în stabilizarea terenului, de asemenea este folosit pentru umbră.